Sorvete de gelatina


Calorrrrrrr.....
E dá pra pensar em outra 'gordice' que não seja sorvete??
Vamos lá!

Ingredientes:
1 caixa de gelatina em pó (sabor a sua escolha)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:
1. Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. Reserve.

2. Dissolva a gelatina em 1 xícara (chá) de água fervente, e depois, acrescente-a à mistura no liquidificador. Bata novamente.

3. Leve ao freezer e deixe por 30 minutos. Depois, caso esteja muito congelado, transfira para a geladeira por mais 30 minutos para que amoleça um pouco.

4. Retire e bata na batedeira por 5 minutos. Devolva a mistura ao recipiente e coloque-a no freezer novamente, até endurecer. Isso deve demorar mais 1 hora, aproximadamente.

Sirva como preferir... com caldas, coberturas, waffles, bijus, frutas, farofa doce, granola, etc.


Dica 1: Bem, gorda gulosa ansiosa como sou, quis consumir meio mole mesmo, e achei o sabor super enjoativo. Não sei a explicação, mas saboreá-lo no dia seguinte ficou muito mais delicioso!!

Dica 2: Sabores mais cítricos ficam melhores (limão, maracujá, abacaxi, etc.), mas claro... varia de acordo com o paladar de cada um.


Obs.: post retirado do blog C de Cici.

ENJOY IT !!!