Finalmente conheci o tão falado restaurante Sukiya, em São Paulo, cujo o mesmo é de uma rede de restaurantes que existe no Japão e é o único fora do país.

Eu jurava que o "tão famoso" seria bom, daqueles de falar: "Nossa!!!!! igualzinho do Japão!!!!" , mas confesso que me decepcionei um pouco.

Vamos aos fatos:Pontos positivos:

1. Não pegamos fila! Só era eu e o rafa de clientes. hahahaha!!!

2. Ambiente limpo, (pelo menos eu achei) isso conta muito;

3. Não tem aquele chato do garçom querendo que vc faça o pedido assim que você senta. O esquema lá é mega legal. Tem um botãozinho na mesa (sem fio!!!) que vc chama o atendente. Super genial! (É isso, eles copiaram do Japão);

4. Rapidez. Fizemos os pedidos e em menos de 5 minutos já veio. Bom pra quem chega na maior larica. hahahahah!


Ponto negativos:

1. O "tchawan". No melhor português: a tigela. Bom, antes de ir lá, andei garimpando mil e um sites e blogs que tivessem infos do restaurante. Todos que eu vi fotos, eu achei bem grande. Mas vou completar no item 2.

2. A quantidade. Lá tem o preço de pequeno-médio-grande. Nas fotos que vi por sites alheios, percebi que o médio, (o que eu pedi), seria muito pra mim e tals, mas assim, eu saí satisfeita pq eu tinha comido umas besteirinhas a tarde, mas eu acho que pra quem come bem, ou que vá para almoçar/jantar, acho que o médio ficou a desejar.

3.Se a rede é japonesa, pq não fazem igual no Japão? Eu explico. No prato do "Gyu-don" tradicional que eu pedi, veio couve. Tá, ok, estamos no Brasil. Mas pera aí. Não custava nada ter uma opção no cardápio para susbstituir a couve, ou sei lá. Achei meio salgada, e outra, no Japão, é a carne, o arroz e gengibre em conversa - "shoga" (leia-se shogá). Seria muito mais gostoso. Eu acho. Outra coisa também que não curti, é que a carne veio do lado do arroz. O verdadeiro Gyu-don a carne é em cima do arroz, para que o mesmo pegue o caldo. Enfim, poderia ter uma caixinha de sugestões né? AHAHHAHHA

O Sukiya tem algumas combinações baratas, que é um prato pequeno, com salada e refrigerante por 10 reais. Você pode escolher o médio por 12 reais e o grande por 14 reais, caso quiser colocar uma sopa de missô, o valor sobe para 15,50 reais.

Apesar disso tudo, eu volto lá. Pra ver se melhorou ou continuam na mesma.

Não costumo dar nota, pq acho bem feio isso, mas eu acho que mereceu 8,0.

Estrogonofe (??) de Bis.

Hello querida amiga dona de casa!!
Atendendo a pedidos mil, vou postar hoje a tão deliciosa receita do estrogonofe de bis.

Vocês devem estar se perguntando: "WTF Estrogonofe de bis??? Vai carne???"
Nãoooo gentem...é assim...
Estrogonofe pq a cor do creme é bem parecida com o estrogonofe original.. ;D
Vamos ao que interessa:

Nessa receita de hoje, usei:


- 2 caixas de bis lacta (1 chocolate preto e 1 chocolate branco);
- 1 lata de leite condensado de sua preferência;
- 3 caixinhas de creme de leite (200gr cada).


1º passo:
Coloque água até cobrir a lata de leite condensado, em uma panela de pressão. Deixe por mais ou menos 20 minutos em fogo alto. Eu faço assim: Começou a chiar a panela, conto 15 minutos.
Corte o bis em 4 ou mais pedacinhos.

2º passo:
Misture o creme de leite com o leite condensado, e despeje em cima do bis.

Uma coisa importante: caso você abra a lata de leite condensado, e não estiver ainda em ponto de doce de leite, da próxima vez que fizer, deixe mais tempo na pressão.

Deixar na geladeira por 4 horas ou mais.


*Nível de dificuldade: ULTRA fácil
*Tempo de preparo: Máximo 30 minutos